segunda-feira, 28 de maio de 2012

Lanche Sustentável

Uma berinjelinha bem pequena para versão solteira. Corte em pedacinhos (não precisa ser muito inho).
Jogue na super panela Wok, azeite, uma colherzinha de shoyo,pimenta do reino, bastante. tampe.
Coloquei um finzinho de tomate pelado que tinha na geladeira.
Tampe mais um pouco.
hum..... quanto tiver pegando na panela, coloque no meio do pão (usei um pão chamado cervejinha). Finalize com mostarda escura e acompanhe com suco de uva integral.

Agora, para o lanche ser sustentável não esqueça: não aceite a sacolinha de plástico da padaria nem do mercadinho e ande na rua com um saco de pão e uma berinjela nas mãos. Use a latinha do tomate pelado  como vasinho para as plantinhas.

Pão: R$0,80 e berinjela R$: 0,50.