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segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Pudim de leite moça

Bati no liquidificador 3 ovos, uma caixinha e mais dois dedos de uma outra caixinha de leite condensado que estava na geladeira, e a mesma medida de leite.
Fiz um caramelo na forma de pudim com umas 4 colheres de açucar.
coloquei para assar em banho maria no forno, temperatura meia-baixa, por uma hora e dez mais ou menos. esfriou no forno. 
Esquentei um pouco a forma no fogão para desenformar e Pluft!
lindo como um pudim de leite moça deve ser:


Claro que comi assim que desenformou, mas só ficou booooom mesmo depois de gelar, umas 5 horas depois.
Delicioso como um pudim de leite moça deve ser!

sábado, 11 de janeiro de 2014

Gelado de manga gordinho (com chocolate)

Bati duas mangas bem grandinhas com um pouco de agua (cobria metade da manga picada). Depois que fez o suco bati junto uma caixinha de leite condensado e uma de creme de leite.

Coloquei em uma forma e pus no freezer. 

Mais tarde resolvi que faltava algo mais gordinho e e fiz uma trufa de uma barra de chocolate meio amargo e duas caixas de creme de leite. Coloquei mais gordura pq ia no freezer e nao queria algo muito duro. Coloquei por cima do creme de manga e voltou para o freezer.



domingo, 4 de agosto de 2013

Pipoca de chocolate.

Receita de site de criança.

http://www.manualdomundo.com.br/2013/06/receita-de-bolo-de-pipoca/


Estourei pipoca. No microondas,
derreti chocolate no micro


Misturei com a pipoca, coloquei no potinho forrado com papel aluminio, coloquei na geladeira

E....




Uma delícia crocante!



sábado, 6 de abril de 2013

Feijoada

Usei o kit feijoada da mabella. Lavei bem os ingredientes pra tirar o sal, separei as calabresas e carnes secas e deixei o restante de molho na água. Também deixei o feijão de molho e saí para passear.

Duas ou três horas depois voltei, lavei os ingredientes salgados de novo e coloquei para ferver na água.

Fritei as calabresas e as carnes secas e coloquei as carnes pra cozinhar junto com o feijão. Tirei os ingredientes salgados da água, escorri, lavei de novo e coloquei pra ferver com o feijão. Coloquei umas folhas de louro e um pedaço da pimenta vermelha que vem no kit. Cozinhei na pressão por uns 20 minutos. Abri a pressão coloquei as calabresas, que tinha dado mais uma fritadinha com o alho.

Enquanto isso fiz um vinagrete caprichado com limão cravo de taiaçu, uma limonada com chá de cidreira, um molhinho apimentado e refoguei uma couve. Dei uma amassada no feijão com a concha e desliguei um pouco a feijuca enquanto o arroz ficava pronto.

Resultado incrível para a primeira feijoada

















domingo, 30 de dezembro de 2012

Mesclado delicioso (cupinzão)

Peguei essa receita no simplismente delícia :

http://www.simplesmentedelicia.com/?cat=18

Nao ia fazer, é muito gordo, mas o francis é bem gordinho e pediu.

Coloquei no microondas uma lata de creme de leite, 10s. Piquei uma barra e meia de chocolate meio amargo, misturei no creme de leite...
Mais 20s de microondas.
Quando estava tudo bem misturado coloquei meio pote de nutella, dos grandes.
E mais1/4 de um pote de margarina dos grandes.

Misturei tudinho.

Untei uma forma com margarina e forrei com papel alumínio. Era pra ser com filme plástico, mas não tinha. Coloquei um pouco da massa pra cobrir o fundo e as bordas. Aí misturei uma pacote de bolacha Maria picada, igual quando faz a palha italiana.
Coloquei a massa com bolacha na forma. E pus na geladeira.

No outro dia desenformei...

Ficou fantástico. Com cafezinho então...

Difícil foi achar um nome a altura.