Descasquei o avocado e dei uma amassadinha. Juntei sumo de quase um limão, coloquei um pouco de azeite, sal e umas gotinhas de molho de pimenta ( aquela mais comum mesmo). O coentro fez toda a diferença, não pode faltar. Daí depois um tomate picadinho e uma cebola picadinha e escaldada (aprendi com a Suelen).
Ajustei o tempero e ficou uma delícia!! A vantagem do avocado é que fica bem menos úmido, mais firme e saboroso.