Primeiro batemos os ovos.
Depois fomos adicionando farinha peneirada. O cuidado eh para não colocar de mais. Quando começamos a abrir a massa na mesa ela ainda estava meio grudando nos dedos se apertássemos forte.
Sovamos um pouquinho na mesa. Sempre acrescentando farinha. Começamos a abrir até ficar bem fina. Sem pressa. Aih abre, passa farinha, vira do outro lado, tira foto, abre mais.... Etc etc...
Quando estava ok. Foi só esperar um pouquinho pra massa secar.
Como tinha a maquininha de cortar cortamos uns pedaços e passamos na maquininha
Ficou bem bonito. Cozinhamos tudo de uma vez na mesma panela. O molho foi puro de tomate com carne moída.
Uma folhinha de manjericão pra fazer um charme...
