Nunca segui tão a risca uma receita.
Coloquei o grao de bico na panela com água.dois terços de pacote. Quando ferveu deixei cozinhar 2 minutos e desliguei. Deixei de molho 40 minutos. Sao todas instruções do livro. Depois escorri a água, lavei e reservei.
Refoguei duas cebolas, coloquei uma colher de chá de canela, uma de semente de coentro e duas de cominho. Mexi e logo coloquei o Grao de bico, 800ml de agua, quatro tomates picados, duas beringelas picadas grande, um punhado de uva passa. Tampei e deixei.
Cozinhou mais uma meia hora..... Hummmmm...
Comemos com arroz integral. Vai dar pra janta tbm..... Hummmmmm
Publicado por DraftCraft app
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